每一塊 Rosedale Ruby優質放養牛肉均來自我們屢獲殊榮的優質安格斯夏洛萊牛群
自由放養,完全不含任何激素及化學物質
牛隻在澳洲東南部的農場的原始牧場上飼養,以天然穀物和富含礦物質的自來水飼養約 150 天,以確保最好的風味、鮮嫩度、大理石花紋和營養價值
取自牛的肩胛部位,油脂均勻、筋比板腱少,口感軟嫩類似牛小排,但沒有牛小排油膩
重量:約2-4千克 (原包裝無修剪)
冷藏溫度:-18°C或以下
此產品提供免費切割服務,顧客可選擇切成扒或粒狀