紐西蘭Big Glory Bay刁草醃製帝王全邊三文魚
貨品 #466012
HK$1300.0
/ 份
(約 2千克)
2千克 為產品的平均重量。發票金額會按實際重量計算@ $65 / 100克。
存貨量:
尚有存貨
採用本週新鮮空運三文魚柳製作，加上新鮮刁草、頂級初榨橄欖油以及其他調味料所醃製！口感鮮嫩滑溜，同時帶有清新鮮甜味道
此為期間限定產品，若反應熱烈將成為恆常產品之一，我們的廚師樂意繼續為大家帶來美味
Big Glory Bay的帝王三文魚具有始終如一的卓越風味和口感，肉質细膩，口感香醇濃郁，奢華色澤和平均的脂肪層
與其他三文魚品種比較，紐西蘭帝王三文魚的天然魚油量(奧米加3)最爲豐富
紐西蘭帝王三文魚佔全球三文魚魚產量不到 1%，非常稀有，品種對飼養環境要求很高，帝王三文魚必須在優越環境下精心養殖，並擁有充足的生長空間，難以大量生產，因此全球出品的大多數是大西洋三文魚。
Big Glory Bay 帝王三文魚在紐西蘭最底部斯圖爾特島 Big Glory Bay 的原始沿海水域進行可持續海洋養殖。海灣的純淨水域不斷被冷流刷新，將溫度保持在寒冷的 12°C（54°F）。這減緩了三文魚的生長，使其有時間發展其獨特的濃郁、柔滑的風味
Big Glory Bay帝王三文魚為刺身級食用等級，來源潔淨，可安心食用
*出貨時為完整一件(連皮)，客人需自行切片再享用
醃製蒔蘿帝王三文魚需時加工，截單時間為星期四中午12時，送貨日期為星期六
養殖
