日本直送的日東卷蛋(JG roll cake)有多款口味選擇，出名水果口味，果味清新而突出，而且表面花紋似足生果極巨心思
日東卷蛋食法多樣，主要是解凍即食，但不同時間，口感亦有所不同
1.室溫放置5分鐘：儲存在冰格的日東卷蛋只需在室溫放置5分鐘內，便可食用，蛋卷內的忌廉口感似雪糕，而且甜度相對下降，外面的蛋卷偏硬身，似足同樣食法的莎莉蛋糕
2.室溫放置10-15分鐘：蛋卷內餡變為忌廉狀，外層鬆軟有彈性
其實以上兩款食法各有千秋，分別在於甜度及軟硬程度
冷藏溫度：-18°C或以下
