來自法國的野生原條鱈魚(Cod)，是高質素的魚類，卡路里低但含有豐富的維生素B12和硒，鱈魚肝油有助兒童智力發展。它的身體非常細長，嘴巴很大，鱗片呈灰色或棕色，肉質雪白堅實，味道鮮甜。
重量：約2 至3千克/條 (已去鰓及內臟)最少訂購量﹕1條
冷藏溫度：-18°C或以下
