紐西蘭野生捕獲鮟鱇魚柳(Monkfish)

Name: 紐西蘭野生捕獲鮟鱇魚柳(Monkfish)
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貨品 #101003

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紐西蘭鮟鱇魚(Monkfish, 學名：Kathetostoma giganteum)質感猶如龍蝦，讓人一試傾心。其魚肉呈珍珠白色，口感結實不鬆散。鮟鱇魚本身的味道並不突出，但在烹調時能盡吸醬汁或香料的精華。

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野生捕獲

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